サワードウ・ブレッドSourdough Breadが買えました。

8年目のペナン

毎朝食べるパン🍞を買いに。  

 

 

 

私達が好きなのは、特有の強い酸味と風味をもつ

 

 

 

サワードウ・ブレッドSourdough Breadです。

 

 

 

(簡単にサワーブレッドというときもあります。)

 

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サワードウ Sourdoughは、

 

 

 

小麦やライ麦の粉と水を混ぜてつくる生地に、

 

 

 

乳酸菌と酵母を主体に複数の微生物を共培養させた伝統的なパン種です。

 

 

 

りす
りす

サワーブレッドが大好き。とっても美味しいんですもの。(*^^*)

 

 

 

 

ちょこちゃん
ちょこちゃん

あたちも大好きだよ。この酸味が最高に美味しい。😍

 

 

 

ペナンでは、なかなかお目にかかれないパン🍞です。

 

 

 

 

 

 

1斤の値段がRM8.00(約210円)、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普通に売られている食パンの2倍の値段ですが、

 

 

 

酸味が食べることを飽きさせず、

 

 

 

とても美味しく食べてます。  😍😘

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サワーブレッドを食べてからは、

 

 

 

他の食パンが食べられなくなりました。😂😊

 

 

 

いつも多めに買いたいのですが、

 

 

 

売れるのが早いので1本しか買えません。😭

 

 

 

本当は、3本ぐらい買って、

 

 

 

スライスしてもらい、家の冷凍庫に保管したいのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パンの種類はたくさんあります。

 

 

 

ケーキやドリンクなども売ってます。

 

 

 

 

 

 

 

お店の中も綺麗なので、

 

 

 

私達はこのお店が気に入ってます。

 

 

 

 

メリカの可愛い娘たち。

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