ペナンの超美味しいフライドライスは、炎🔥とフライパンを振る音で決まります。

8年目のペナン

元祖フライドライスを見つけた  

 

 

 

最近のペナンでは珍しくなった元祖フライドライスFried Rice。

 

 

 

私達が思う元祖フライドライスFried Riceとは、

 

 

 

ご飯の一粒ひとつぶが

 

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高温の油でコーティング Coatingされ、

 

 

 

輝いています。

 

 

 

味付けはお塩をベースBaseに、

 

 

 

具材と共にお店の工夫が施されています。

 

 

 

初めて来馬した時に、

 

 

 

MM2HのN先輩に教わりました。

 

 

 

どのお店もフライドライスFried Riceが

 

 

 

美味しければ全部美味しい。

 

 

 

だから、初めてのお店で一番最初に注文するのは、

 

 

 

フライドライスで、その味を確かめることだよってね。

 

 

 

でも、ペナンでフライドライスを食べさせてくれる

 

 

 

屋台が激減📉しました。😱😱

 

 

 

それで、”ボゥー”という炎🔥の音と

 

 

 

”カチャガチャ”というフライパンを振る音🔊が聞こえないんです。

 

 

 

りす
りす

フライドライスの屋台がどこにでもありましたよ。🤗🤗

 

 

 

ちょこちゃん
ちょこちゃん

今じゃフライドライスを食べさせる屋台を探すのがたいへん。😫😥

 

 

 

ここは違ってました。

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音がしっかりと聞こえるんです。

 

 

 

 

風のようにフライパンを振って。

 

 

 

 

ご飯一粒ひとつぶを広げて。

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん、フライドライスFried Riceは

 

 

 

具だくさんで激ウマでした。😄😄😆

 

 アメリカの可愛い娘たち

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